Mein Monatsrückblick – November 2017

Mein Monatsrückblick - November 2017
Gehört zum November in Finnland dazu, Dunkelheit und erster Schnee(regen).

Der vorletzte Monat des Jahres ist vorbei und ich nehme dich auf einen Rückblick auf die letzten 30 Tage. Natürlich interessiert mich auch, was ist in deinem November passiert ist. Vielleicht war es heller als im dunklen Finnland?!

Die letzten Wochen standen für mich im Zeichen von Weihnachten. Früher konnte ich dem Weihnachtsrummel wenig abgewinnen. Das änderte sich 2014, als wir in der Vorweihnachtszeit (bis im Endeffekt nach Weihnachten) auf A. warteten. Dieses Jahr verbringen wir Weihnachten in Finnland, es lohnt sich also zu schmücken. Pünktlich Anfang des Monats holte ich den Schmuck aus dem Keller, die Weihnachtssaison soll richtig auagekostet werden.

Mein Monatsrückblick - November 2017
Im Kindergarten wurde Halloween Anfang November nachgeholt. “Meine” Kids stehen auf Spinnen, da war mein Kostüm schnell klar.

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Kochen & backen mit der Maus – Kochbuch für die ganze Familie (+ Verlosung)

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Kochen und Backen mit der Maus - Kochbuch

Ein Kochbuch mit der Maus und dem Elefanten.

Ich wurde vom ZS-Verlag angeschrieben und gefragt, ob ich das neu erschienene Kochbuch „Kochen und backen mit der Maus“ vorstellen möchte. Ich wollte, nicht nur weil ich Maus Fan bin, sondern weil ich die Idee von einem Kochbuch für die ganze Familie super finde. Wir haben das Buch getestet und stelle meine Eindrücke dar. Am Ende wartet auf dich die Möglichkeit ein Maus Kochbuch zu gewinnen.
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Wie du Adventskalender und Weihnachtsbaum vereinen kannst.

Tannenbaum Adventskalender 2017

Adventskalender und Tannenbaum in Einem

Du suchst noch eine Adventskalender Bastelidee? Ich habe da etwas für dich!

Weihnachten rückt näher, keine zwei Wochen sind es bis zum ersten Dezember. Früher habe ich mir wenig aus der Weihnachtszeit gemacht. Das änderte sich als ich Mutter wurde. Seitdem freue ich mich schon im Spätsommer auf diese Zeit. Ein Adventskalender gehört für mich zur Vorfreude auf Weihnachten dazu. Dieses Jahr wollte ich zur Abwechslung einen Weihnachtsbaum im Haus haben und habe diesen Wunsch mit einem Adventskalender für A. verbunden.

Ich zeige dir, wie ich aus Pappe, Klopapierrollen und etwas Farbe im Handumdrehen einen Adventskalender inklusive Weihnachtsbaum (garantiert nadelfest!) gebastelt habe.  Continue reading →

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Mein Monatsrückblick – Oktober 2017

Bevor der November richtig in Fahrt kommt, gibt es meinen Rückblick auf den Oktober. In Deutschland ein Monat voller Feiertage. In Finnland war es (wie meist) ein feiertagsfreier Tag.

Dafür gab es den ersten Schnee und ich war den ganzen Monat gesund. Ich hatte zwar etwas mit Husten zu kämpfen, troztdem schien meine Pechsträhne vom September (zwei Erkältungen in knapp drei Wochen) nicht weiter anzuhalten. Da zählt Husten nicht wirklich. Auf der Arbeit war es ein wirklich beschäftigter Monat, es stehen die Elterngespräche des Herbstes an.

Ein paar Einblicke in den Oktober siehst du hier. Und wie war dein Monat?

Ausgemistet, ab zum Sozialkaufhaus!

J. und ich machten zum bestimmt vierten Mal die Ausmistchallenge. Es war das erste Mal, dass ich aufgab und er gewann. Sonst gab es einen Gleichstand oder ich konnte mich von mehr Dingen trennen und war die Gewinnerin. J. schaffte acht volle Tage und mistete 36 Dinge aus. Ich beendete den siebten  komplettTag und schaffte 32 Dinge. 68 Sachen weniger in unserem Haushalt, diese Leistung zählt! Continue reading →

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Pistazienkranz – typisch finnisches Hefegebäck mit Pep

Pistazienkranz

Hefegebäck mal anders – der Pistazienkranz

Seit einigen Monaten fällt mir verstärkt in Cafés, in der Backwarenabteilung im Supermarkt oder in den wenigen Bäckereien  Gebäck mit Pistazien ins Auge. Für mich ist diese Kombination etwas Neues, was ich unbedingt selber austesten wollte. Bis jetzt habe ich die grüne Steinfrucht nur als Knabberei oder höchstens in Eisform gegessen. Das sollte sich ändern…

Mir fiel ein Rezept für einen Hefekranz in die Hände und ich beschloss dieses mit Pistazien aufzupeppen. Der Teig ähnelt dem Teig des typisch finnischen und beliebten Gebäcks Pulla. Das Ergebnis kann sich sehen lassen, wobei ich nicht mit so einem riesigen Kranz gerechnet habe. 😉

Die Mischung aus süß kombiniert mit den leicht salzigen Pistazien ist definitiv etwas Anderes. Ich finde es eine gelungene Mischung, die eine Abwechslung auf dem Kaffeetisch bietet.

Vielleicht hat dich das Interesse geweckt und du magst den Kranz nachbacken? Hier erfährst du was du brauchst und wie es geht. Continue reading →